龙涎香

药材名称：龙涎香

来源与成分

龙涎香，又称“龙涎”，是由某些鲸类（尤其是抹香鲸）体内分泌的蜡状物质，经海洋环境作用后形成的天然香料。其来源主要有以下几个方面：

1.鲸类分泌物

龙涎香是抹香鲸体内的一种分泌物，通常是在鲸鱼消化过程中产生的，主要成分为脂肪酸、醇类、酯类等有机物。

2.形成过程

龙涎香在鲸鱼体内或其排泄物中存在，经过海水浸泡、阳光曝晒和海洋环境的化学变化，最终形成一种具有特殊香气的物质。

3.成分分析

龙涎香的主要成分包括：

• 醇类：如龙涎醇，具有浓郁的香气。

• 酯类：形成其独特的香味和气味。

• 脂肪酸：对香气的持久性有贡献。

应用领域

1.香水制作

龙涎香是一种清灵而温雅的动物香，在动物性香料中它的品质最高尚。香气似麝香之优美，微带壤香，有些像海藻、木香、苔香，有特殊甜气和极其持久的留香底韵，是一种很复杂的香气组合。气势虽不强，但微妙柔润，留香时间比麝香长20～30倍，可达数月之久，是最好的定香剂。它能把各种香气很好地融合在一起，使香气变得十分柔和和持久。所以常被用作高档香水的基调成分，能增强香水的持久性和深度。

2.传统医学

药用部位

为抹香鲸科动物抹香鲸的肠内分泌物的干燥品。

性味归经

性甘味酸，气腥。归心；肝；肺；肾经。

功能主治

有行气活血，散结止痛，利水通淋之功效。用于治咳喘气逆，气结癥积，心腹疼痛，淋病等病症。

性状鉴别

干燥的龙涎香，呈不透明的蜡状胶块色黑褐如琥珀，有时有五彩斑纹。质脆而轻，嚼之如蜡，能粘齿。气微腥，味带甘酸。比重约0.7～0.9，融点为60℃，可溶于纯酸中。燃烧时发蓝焰，香气四溢，酷似麝香而幽雅，被熏过之物，能保持持久的香气。以黑褐色、体松质韧、焚之有幽香者为佳。

加工采集

抹香鲸捕获杀死后，即收集其肠中分泌物(龙涎香)，经干燥后即成蜡状的硬块。其肠内分泌物，也能排出体外，飘浮于海面，故有时也可从海面上捞取。

在某些文化中，龙涎香被认为具有药用价值，常用于治疗哮喘、消化不良等病症。

炮制

将收集其肠中分泌物（龙涎香），经干燥后即成蜡状的硬块。

药理作用

与麝香相似，小量对动物中枢神经系统有兴奋作用，大量则表现抑制；对离体心脏有强心作用，对整体动物则引起血压下降。

使用禁忌

孕妇忌用。

3.食品调味

在一些地区，龙涎香被用于食品中，作为调味品或香料使用。

真伪鉴别

筛选并确定龙涎香的特征成分，建立快速鉴定中药龙涎香真伪的方法，是采用GC-MS法对龙涎香低极性成分进行分析，建立正品GC-MS色谱图，确定龙涎香的特征成分，并利用所建方法对31批次龙涎香疑似品进行鉴定。而正品龙涎香可与质谱谱库匹配(≥85%)的化学成分共10种，筛选出龙涎香的特征成分共6个，其中龙涎香醇(ambrein)和胆甾烷醇(cholestanone)为真伪鉴别的关键成分。

相关法令

对于有些龙涎香商人来说，保密不仅是为了保护他们的商业利益，也因为他们的交易是非法的。在美国，抹香鲸被列为濒危物种。根据《海洋哺乳动物保护法》和《濒危物种法》，龙涎香交易是被明令禁止的。澳大利亚也禁止龙涎香的商业贸易。在印度，龙涎香被视为中央政府财产，未经授权的销售也是非法的。

指导全球动植物产品市场的《濒危野生动植物种国际贸易公约》判定，“自然排泄的”龙涎香不再该公约的管控范围之内。因此，龙涎香可以在加拿大和英国，以及整个欧盟内买卖。不过，随着整个行业开始有意识地避开动物产品，以及对可预测供应的需求增加，大多数调香师开始选择使用龙涎香醚、龙涎呋喃或其他具有相似嗅觉特性的合成产品，以杜绝为商业目的使用动物产品相关的声誉风险。